なぜ家でジュースをするのですか？

人々が家でジュースをする主な理由の1つは、成分を制御する能力です。新鮮な果物や野菜を選択することにより、ジュースに防腐剤、砂糖の追加、人工味がないことを確認できます。このコントロールは、より良い健康を促進するだけでなく、ユニークなフレーバーの組み合わせを作成する上で創造的な表現を可能にします。

さらに、家庭用ジュースは、店で購入したオプションと比較して、より経済的な選択になる可能性があります。果物や野菜全体を購入することは、特に材料の品質を考慮する場合、事前にパッケージ化されたジュースを購入するよりも費用対効果が高いことがよくあります。さらに、ホームジューシーは、スムージー、スープ、焼き菓子などのレシピで残りのパルプを使用できるため、廃棄物を最小限に抑えます。

家庭用ジュースのための必須ツール

ホームジューシングを始めるには、適切なツールを持つことが不可欠です。何よりも重要な機器はジューサーです。遠心ジューサー、マスチックジューサー、柑橘類のジューサーなど、さまざまなタイプがあります。各タイプには利点と短所があるため、ニーズに合ったものを選択することが重要です。

- 遠心ジューサー：これらは一般的に高速で手頃な価格です。彼らは紡績ブレードを使用してジュースを抽出し、柔らかい果物や野菜に適しています。ただし、ジューサーのように効率的にジュースを抽出しない場合があります。

- ジューサーをマスチックする：これらのジューサーは、ゆっくりと押しつぶされたメカニズムを使用してジュースを抽出し、より多くの栄養素を維持し、より高いジュースの出力を生み出します。彼らは緑豊かな緑とより硬い野菜に最適であり、健康愛好家の間でお気に入りになります。

- 柑橘類のジューサー：柑橘類を絞るために特別に設計されたこれらのジューサーは、コンパクトで使いやすいです。新鮮なオレンジジュースやレモネードを作成するのに最適ですが、他の種類の農産物では機能しません。

ジューサーに加えて、準備のためのまな板とナイフ、ジュース用の貯蔵容器が必要です。ガラスの瓶やボトルは、新鮮さを維持するためにうまく機能し、プラスチックのオプションよりも環境に優しいです。

ジュース用の材料の選択

高品質の季節性材料を選択することは、おいしいジュースを作成するための鍵です。果物や野菜を選択するときは、農薬やその他の化学物質を含む可能性が低いため、可能な場合は有機農産物を選択してください。季節の材料は味が良くなるだけでなく、通常はより手頃な価格です。

ここにいくつかの人気のある材料とその利点があります：
- リンゴ：自然に甘くて汎用性の高いリンゴは、サクサクした風味を加え、他の多くの果物や野菜とよく組み合わせています。
- ニンジン：ベータカロチンが豊富で、ニンジンはジュースに甘さと鮮やかな色を加えます。
- キュウリ：水分補給とさわやかなキュウリは、味のバランスをとるのに役立ち、夏のジュースに最適です。
- 緑豊かな緑：ほうれん草、ケール、スイスのチャードは、他の味を圧倒することなく栄養を高めることができます。
- 柑橘類：オレンジ、レモン、グレープフルーツは明るさと酸味を加え、全体的な風味プロファイルを向上させます。
- 生inger ：少量の生ingerは暖かさとスパイスを導き、ジュースをより面白くて爽快にすることができます。

おいしいジュースを作成するためのヒント

1。甘い果物とピリッとした柑橘類や土の野菜を組み合わせることで、バランスの取れた飲み物が生まれます。

2。組み合わせを試してください：型破りな組み合わせを試すことを恐れないでください。ビートやリンゴやキュウリやミントなど、いくつかの驚くべきペアリングは、おいしい結果をもたらす可能性があります。

3。ほんの数個の葉が基本的なレシピを並外れたものに変えることができます。

4。材料を冷やす：冷たい成分は、さわやかなジュースの品質を向上させるだけでなく、全体的な飲酒体験を改善します。ジューシングする前に、果物や野菜を冷やすことを検討してください。

5。

あなたを始めるためのシンプルなジュースのレシピ

あなたの家のジューシーな旅を刺激するためのいくつかの簡単なレシピがあります：

1。クラシックグリーンジュース
-1キュウリ
- セロリの茎2
-1緑色
- ほうれん草の一握り
- レモン1個のジュース ジューサーを通してすべての材料を走らせ、よくかき混ぜ、栄養素が詰まったさわやかな緑の飲み物をお楽しみください。

2。熱帯の喜び
-1カップのパイナップルチャンク
-1熟したマンゴー
-1オレンジ
- 生ingerの小片

すべての材料を一緒にジュースして、日当たりの良いビーチにあなたを運ぶ甘くて熱帯の体験をしてください。

3。根のブーストジュース
-2個のニンジン
-1ビート
-1リンゴ
- レモン1個のジュース

この鮮やかなジュースは、甘いもののヒントを備えた素朴な風味を提供し、午後のピックアップに最適です。

4。CitrusRefresher
-2つのオレンジ
-1グレープフルーツ
- 石灰のジュース

この熱狂的なブレンドは、朝食や昼食に最適で、ビタミンCが詰まっていて風味が詰まっています。

ジュースを保管して楽しんでください

ジュースの新鮮さを最大化するには、できるだけ早く消費します。ただし、それらを保管する必要がある場合は、ジュースを冷蔵庫の気密容器に入れてください。ほとんどのジュースは、最適な風味と栄養素を保持するために24〜48時間以内に楽しむのが最適です。ジュースを長持ちさせるには、数滴のレモン汁を追加することを検討してください。これは自然の防腐剤として機能する可能性があります。

ジューシーの喜び

自宅でジュースをするプロセスは、楽しく、やりがいのあるものです。新しいフレーバーを探索し、栄養価の高い飲み物を作成し、季節の農産物を実験する機会を提供します。あなたがあなたの健康を高めようとしているか、単にさわやかな飲み物を楽しむことを求めているかどうかにかかわらず、あなた自身のジュースを作ることはあなたの料理のレパートリーに楽しい追加になる可能性があります。

結論として、ホームジューシーは、おいしい飲み物を作るだけではありません。これは、食物とつながり、季節の材料を受け入れ、健康を優先する方法です。少し時間と創造性を投資することで、普通の果物や野菜を体と魂の両方に栄養を与える並外れたジュースに変えることができます。